Đổ gà đá là một kỹ thuật nấu ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng miền Trung và Nam. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách đổ gà đá mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.